食べよう、
島すまむぬ。

地産地消を応援しよう！
ギバリヨー米農家！

石垣島は沖縄県の米どころ。島の米農家が一生懸命お米を作っています。

そのお米を島に住む私たちが食べる。それだけで、回り回って米農家の力になります。

「ギバリヨー」は、八重山の言葉で「がんばれ！」という意味。島のお米を食べて米農家を応援しませんか。

島の米農家が、とても少なくなっています

石垣島でお米を作る農家（経営体）は、2010年の125から2025年には69へ、15年で45％減りました。作付面積も2020年の約358ヘクタールから2025年には約321ヘクタールへ減っています。

背景にあるのは高齢化と後継ぎ不足です。耕作をやめた田んぼは、引き継ぐ人がいなければ耕作放棄地になってしまいます。

10年ほど前、「このままでは20年後に、島でお米を作る農家がいなくなるかもしれない」という声を聞きました。島で長くお米を売ってきた米屋として、黙っていられない。2015年、たった一枚の田んぼから私たちの米作りへの挑戦が始まりました。

島で作られたお米を島人が食べると（地産地消）、島に返ってくるもの

島のお米を食べることは、作る人と食べる人が支え合い、島を元気にすることにつながります。おいしいだけじゃない、こんな力があります。

一杯のご飯が、米農家の元気に！

1. 島のお米を
   食べる
2. 島のお米が
   売れる
3. 農家が田んぼを
   続けられる
4. 来年も島のお米を
   食べられる

そしてまた、島のお米を食べる。この輪が回り続けることで、島の田んぼを守ることができます。

いま、島人にできることは、
島のお米をいっぱい食べること。

小学校の授業で子どもたちに伝えた言葉です。私たち大人も同じです。

今日からできる、応援隊の活動

1. いつものご飯を島のお米に

   次に買うお米を、島のお米にしてみる。それがいちばんの応援になります。

2. お店で聞いてみる

   「このご飯は石垣島のお米ですか？」と聞いてみてください。「石垣島産米使用」のお店が増えるほど、島のお米に出会える場所が広がります。飲食店やホテルの皆さま、お客様専用POPも一緒に作ります。

3. 田んぼに来てみる

   田植えや稲刈り、精米の体験を受け入れています。親子での参加もお気軽にご相談ください。

石垣島で丹精込めて育てられたお米

みやぎ米屋 店頭で絶賛発売中です！