石垣島にある県内最高峰の山
「於茂登岳」がモチーフ。
於茂登の山の水と燦々と降り注ぐ石垣島
の太陽の光に育まれた、みやぎ米屋
オリジナルブランドのお米です。
自社の田んぼで育てる於茂登のひかりは、2026年の二期作米から、農林水産省のガイドラインに基づく環境負荷低減の見える化「みえるらべる」で、温室効果ガスの削減が星3つ、生物多様性の保全が星2つの等級です。
・温室効果ガス：地域の標準的な栽培と比べて20%以上の削減に貢献（星3つ）
・生物多様性：冬の田んぼに水を張る「冬期湛水」と、除草剤を使わず草刈り機で行う畦の管理に取り組んでいます（星2つ）
石垣島の田んぼは、国の特別天然記念物カンムリワシが餌をとる場所でもあります。田んぼの生き物を守ることを意識して育てています。
※ラベルの対象は、自社田で栽培した2026年の二期作米（2026年秋に収穫）からです。それより前に収穫したお米は対象外です。登録番号：2026-1011-S00033
取り組みの詳細は「本気のお米作り」ページへ
OVERVIEW
石垣島にある県内最高峰の山、「於茂登岳」をモチーフにしており、於茂登の山の水と燦々と降り注ぐ石垣島の太陽の光に育まれた、みやぎ米屋オリジナルブランドのお米です。
「産り島でつくって 産り島でたべる 石垣島産のお米」
地産地消の取り組みは、環境に優しいだけでなく、生産者や消費者がたがいに恵みあう関係をつくり出し、元気で持続可能な地域社会の構築につながるものです。日々の暮らしの中で、島んちゅができること。安心安全な地産地消米でSDGsなライフスタイルへ。
FEATURE
炊き上がり時にはお米の香りが立ち、歯応えは柔らかめの食感。地産地消を推進しているお店として、お客様へのアピール効果も期待できます。
SUITABLE
米そのものの味わいを楽しめるお米で、定食用の白米として存在感を示します。
程よく甘く、噛めば噛むほど甘みが出てくるお米です。
万人向けの比較的柔らかい食感。
炊きあがりの美しい輝きが食欲をそそります。
炊き上がり時にはお米の香りが立ち、濃いめのおかずにも良く合います。
程よい粘りで冷めても美味しいお米です。
あっさりとした喉越しでお箸が進みます。
REVIEW
2021.10.18
石垣島のお米で一番好きです。いつもお店で買わせていただいてます。これからも美味しいお米をよろしくお願いします。
3人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
2021.12.13
我が家はいつもこの於茂登のひかりです！
2人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
2022.01.16
星のかいしゃよりこっちの方が炊飯器を開けたときにお米の香りがします。保温が長くなっても美味しく食べられます。
2人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
