石垣島で日本全国のお米を精米販売している、創業６０年「みやぎ米屋」の公式サイトです。登録番号T4360001013250
TOMOKAZU
お米マイスター、農産物検査員、農業用ドローンオペレーター。 お米のプロとして、お客様にとって有益なお米情報を発信しています。
結局どのお米を選んだらいい？
お米は毎年、新品種が誕生する日本人の主食であるお米ですが、長年「こしひかり」が作付け面積1位の座をキープしています。そこで、「こしひかり
お米は本当に太るのか？
数年前ブームになった「糖質制限ダイエット」の影響か、「お米は糖質を多く含んでいるので、食べたら太る」という俗説がまことしやかに広がっています
無洗米って美味しくないの？
【研がなくてよく、忙しい主婦の味方！】というキャッチコピーで皆さんがスーパーで手にすることのできる無洗米。実のところ、無洗米には品質基準が定
お米に発生する虫について
みやぎ米屋のある石垣島は、年間を通して高温多湿な気候であるため、コクゾウムシやノシメマダラメイガなどの、お米に湧く虫が発生しやすい環境です。
【日本一早い新米の穂が出ました】
弊社が日本一早い田植えをした、石垣島ひとめぼれの穂が、島の澄んだ水と太陽の光の恵みを浴びて元気良く育っています。 このまま順調にいけば、5
みやぎ米屋、全国デビュー
先日、日本テレビ様の「誰だって波瀾爆笑」という番組で、島の先輩 具志堅用高さんがゲストの回がありました。具志堅さん出身の石垣島のお
自社栽培「石垣島ひとめぼれ」収穫
#自社田米刈り取り#日本一早い新米#石垣島ひとめぼれ
石垣島ひとめぼれ商品撮影
商品撮影
表彰状をいただきました。
八重山調理師会より弊社が表彰されました。これからも引き続き全力で八重山の食に貢献していく所存です。
収穫
弊社の田んぼで育ってくれた石垣島のお米、「石垣島ひとめぼれ」の刈り取り。今年も大豊作となりました。