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【日本一早い新米】星の美しゃ

自社ブランド米 第一弾
「星の美しゃ」デビュー

自社の田んぼで丹精込めて育てた、みやぎ米屋オリジナルブランド米です。
かいしゃ」とは、石垣島の方言で「美しい」という意。

八重山にある西表石垣国立公園が日本初の【星空保護区】に認定されたことと、島の民謡【月のかいしゃ】にヒントを得たネーミングとなっております。

粒が大きめで、あっさりした食感が特徴。炊きたてはおかずの味を引き立て、冷めるともっちり感が増し、甘みを感じるという2面性の表情を持っています。
星が昼夜でその表情を変えるような特徴を持つ良米です。

定食用の白米としては勿論のこと、冷めて更に感じる粒感の良さともちもち食感により、お弁当用の白米、おにぎり用のお米としても使える総合力を持ち合わせたお米です。

商品名
【日本一早い新米】星の美しゃ
産地
石垣島
企画
5kg